MENÙ

La cucina giapponese è una delle cucine più ricercate al mondo, con piatti che con le loro armonie di colori e forme deliziano sia gli occhi che il gusto. IJY nasce a Pisa con un’idea di cucina che si contraddistingue per la combinazione e la fantasia di tecniche e ingredienti di diverse culture.
Nel menù sono presenti anche delle alternative vegetariane e vegane per accontentare ogni genere di clientela. Gli chef del ristorante giapponese IJY di Pisa portano in tavola non solo i sapori e gli odori di una tradizione antichissima, ma anche ricette sapientemente rivisitate, dal gusto sorprendente e unico.
I piatti vengono direttamente ordinati su IPAD dai clienti.